안녕하세요 ! 이번에는 두부 다이어트에 대하여 알아보겠습니다 두부 다이어트란 두부를 중심으로 한 건강하며 저칼로리 식단을 할수있는 다이어트 방법 입니다. 두부는 저지방, 고단백질 식품으로 살이 잘 찌지 않으면서 영양소와 단백질을 풍부하게 공급해주는 건강식품 입니다. 두부 다이어트계획할때에는 목표체중 감량과 건강적인 식습관을 형성하는 것입니다.
두부 다이어트 란?
두부 다이어트란 두부를 중심으로 한 건강하며 저칼로리 식단을 할수있는 다이어트 방법 입니다. 두부는 저지방, 고단백질 식품으로 살이 잘 찌지 않으면서 영양소와 단백질을 풍부하게 공급해주는 건강식품 입니다. 두부 다이어트계획할때에는 목표체중 감량과 건강적인 식습관을 형성하는 것입니다. 또한 두부 원푸드 다이어트의 경험도 조금 보태어 설명해보겠으며 아래는 두부의 효능 두부다이어트 주요 특징과 방법에 대하여 알아보겠습니다.
두부 의 효능
두부는 대두(콩)을 원재료로 사용하여 만든 유기농적으로 건강에 매우 좋은 고단백질 식품입니다. 우리나라 뿐만아니라 아시아 전체에서도 매우 인기있는 건강식품으로써 일본, 중국 한국 등에서 많이 소비되고 있습니다. 두부는 식감이 부르러우며 다양한 요리에 사용될수 있습니다
두부의 영양
두부는 식물성 단백질의 중요한 원천입니다, 특히 채식주의자나 채식식단을 선호하는 사람들에게 좋은 음식으로 쓰이고 있습니다. 단백질 이외에도 두부는 철분, 칼슘, 마그네슘, 인, 칼륨 등의 미네랄과 비타민b, 비타민E 등이 풍부합니다.
건강상의 장점
두부에서 얻을수 있는 식물성 단백질은 동물성 단백질과는 달리 포화지방산이 적으며, 콜레스테롤이 없어 건강에 도움이 됩니다. 두부에 함유된 두반열성 아미노산은 인체에 필요한 필수 아미노산을 제공하여 건강과 성장에도 도움을 주며, 대두 이소플라본과 쿠메스테인은 항산화작용을 할수있는 식물 화합물이며, 세포손상을 예방하는 데에도 큰 도움을 주며, 여성들에게는 유방암 예방에 도움이 될수있다는 연구결과도 있습니다
조리방법
두부는 생으로 먹을수도 있지만, 두부의 맛을 더하고 식감을 더맛있게 먹기위해 끓이거나 구워 사용하는 경우가 있습니다. 스프,찌개,볶음요리,샐러드,구이 의 다양한 요리 등에 사용 되며 간장, 마늘, 고추장의 양념장과도 잘 어울리며 다른 채소나 고기와 같이 곁들여먹을수 있는 다양한 요리로도 즐길수 있습니다
원푸드 두부 다이어트 !
원푸드 두부다이어트를 하며 한달에 큰 체중을 감량했었습니다. 10키로정도 이상을 감량하였는데, 이때 두부를 먹었던 방법중 가장좋은방법은 <김치를 잘게 자르고 + 두부를 으깨어 + 간마늘 1T + 멸치액젖 2T + 참기름 > 을 섞어 먹었던게 질리거나 비리지않고 오래 유지를 할수있는 저만의 식단이었습니다. 또한 두부를 냉동실에 얼려먹게되면 수분이 빠지고 단백질 함량이 몇배나 더 올라가 운동하는 사람들에게도 정말좋은 방법과 식단이 될수 있습니다.
유의사항
두부는 대부분의 사람들에게는 안전한 음식이지만, 대두알레르기가 있는 사람들이 있습니다. 이들에게는 주의해야하며 두부는 유통기한이 길지 않기 때문에 구매할때 또한 신선도가 높은 두부를 잘 확인하여 구매하여야 합니다.
두부 다이어트 정리
두부를 기본식품으로 하여, 다양한 방식으로 조리하여 식사에 활용합니다.
두부는 고단백이며 특히 동물성 단백질과는 달리 포화지방이
적어 체지방 관리에 유리합니다.
두부 다이어트에서는 주요식사중 일부를 두부기반으로 대체할수 있습니다
두부와 채소를 함께 섭취하여 영양성분을 균형있게 섭취하고
포만감을 느낄수 있습니다
두부는 단백질과 식이섬유가 풍부하여 포만감을 오래 유지하는데 좋습니다.
두부만 먹지 않고 다양한 식재료와 함께 조합하여 영양성분을
신체에 다양하게 공급해야합니다.
다이어트에서 중요한 점은 칼로리 섭취를 조절하는 것이기 때문에 항상
적정량을 꼭 지켜야 합니다다이어트에서 가장중요한 것은 식단이지만, 시너지를
내기위한 운동은 필수입니다, 주 3회정도 규칙적인 유산소나 웨이트 운동을
병행하여 주시면 효과가 좋습니다.
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